Ingrediente:
- un pachet foi de placinta
- 250 g iaurt
- 4 oua
- 150 g zahar
- 100 ml ulei
- 1 plic praf de copt
- 2 plicuri zahar vanilat
- stafide
- zeama de lamaie
Mod de preparare:
1. Se bat ouale cu zaharul, se adauga ulei, iaurt, zaharul vanilat si praful de copt stins in zeama de lamaie. Se bat bine pana se topeste zaharul.
2. Apoi adaugam stafidele si foaia de placinta rupta in bucati mici si omogenizam bine.
3. Tapetam vasul de yena cu o foaie de placinta.
4. Acum punem compozitia in vas.
5. Dam budinca la cuptor pentru 40 minute sau pana se rumeneste.
6. Budinca este gata.
Pofta buna!