Ingrediente:
- 250 g paste sub forma de melci
- 100 g stafide
- 2 oua
- 4 linguri zahar
- 1 esenta de rom
- 200 g telemea de vaci putin sarata
Mod de preparare:
1. Intr-un bol faramitam branza, adaugam zaharul, ouale, esenta de rom si stafidele.
2. Le amestecam foarte bine.
3. Intr-o oala punem pastele la fiert asa cum scrie pe ambalajul acestora. Ungem vasul de yena foarte bine cu unt si turnam pastele dupa ce le-am scurs bine de apa folosind o strecuratoare. Adaugam in vas si compozitia de branza si amestecam de cateva ori.
4. Dam vasul la cuptor pentru 30-35 minute in cuptorul preincalzit la 190 grade. Se serveste rece.
Pofta buna!
