Ingrediente:
- 500 g masline verzi fara samburi
- 2 ou
- 5 linguri faina
- 5 linguri pesmet
- 1 lingurita boia dulce sau iute
- piper
Mod de preparare:
1. Scurgem bine maslinele si le dam prin faina.
2. Dupa le dam prin ou.
3. Iar la final le dam prin pesmetul amestecat cu boia si piper.
4. Se fac mai multe sau chiar toate si le punem pe un platou sa fie puse intr-un singur strat. Intr-un tuci sau o tigaie cu ulei bine incins le punem la prajit.
5. Le lasam putin cat sa prinda un pic de culoare si devin rumene. Le scoatem pe un servetel de bucatarie pentru a absorbi excesul de ulei.
6. Se servesc calde cu un sos de rosii si un pahar de bere.
Pofta buna!
