Bruschete cu rosii si usturoi – o gustare care se face foarte usor, folosim numai ingrediente simple pe care le avem mereu la indemana. Bruschetele sunt mereu gustarea perfecta si usoara si sunt gata in 10 minute.
Ingrediente:
- o bagheta de paine
- 4 rosii
- 1 catel de usturoi mare
- busuioc
- oregano
- 2 linguri ulei de masline
- sare
- piper
- patrunjel verde
Mod de preparare – Bruschete cu rosii si usturoi:
1. Feliem bagheta pe diagonala, astfel incat sa iasa feliile mai lungi. Ungem feliile cu putin ulei de masline si le prajim in prajitorul de paine pana se rumenesc. Alegem un catel de usturoi mai mare si frecam cu el feliile aspre de paine prajita pentru a capata o aroma.
2. Rosiile le curatam de coaja si seminte, le tocam cubulete mici si le amestecam cu busuiocul, oregano, uleiul de masline, sarea si piperul. Asezam compozitia pe feliile de paine prajita si presaram cu patrunjel verde.
Pofta buna!
