Ingrediente:
- 1/2 piept de pui
- 150 g porumb la cutie
- 1 ardei rosu
- 1 ceapa
- 2 rosii
- sare
- piper
- 3 linguri ulei
Mod de preparare:
1. Taiem pieptul de pui in cubulete medii si il calim putin in uleiul incins pana se ingalbeneste usor.
2. Adaugam ardeiul si ceapa taiate in bucatele mici, le calim pana se inmoaie legumele.
3. Se adauga apoi porumbul scurs si mai lasam 5 minute la calit.
4. Adaugam si rosiile decojite, date pe razatoarea mare. Presaram cu sare si piper dupa gust.
5. Lasam la foc mic 15 minute.
6. Am servit pe pat de orez. (Pentru orez: am folosit Orez Rapid Bob Lung Panzani – fiert conform instructiunilor de pe ambalaj)
Pofta buna!
