Bruschete cu rosii si branza – foarte usor de facut, cu ingrediente simple pe care le avem mereu la indemana. Bruschetele sunt mereu gustarea perfecta si sunt gata in 10 minute. Daca tineti post puteti elimina branza. Va recomand sa incercati si reteta de bruschete cu rosii si usturoi.
Ingrediente:
- 6 felii de paine
- 1 catel de usturoi
- 2 rosii potrivite
- 50 g branza
- 2 linguri ulei de masline
- sare
- piper
- patrunjel verde
Mod de preparare – Bruschete cu rosii si branza:
1. Spalam rosiile si le tocam in cubulete mici.
2. Punem rosiile tocate intr-un bol, adaugam uleiul de masline si branza data pe razatoarea mica. Condimentam cu sare si piper si le amestecam bine.
3. Punem feliile de paine la prajit in toaster, apoi frecam cu usturoi fiecare felie de paine prajita, cat sunt calde.
4. Acoperim painea cu amestecul din castron, le punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt si le dam la cuptorul incins pentru 5-7 minute, la foc potrivit.
5. Scoatem bruschetele din cuptor si le presaram cu patrunjel verde tocat marut. Le servim imediat.
Pofta buna!
